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Eisenmangel? - Das unverzichtbare Spurenelement

Häufig müde, schlapp und antriebslos? Wer sich regelmäßig so fühlt, sollte am besten einmal den Eisenwert in seinem Blut bestimmen lassen. Schließlich ist der vielseitige Mineralstoff am Sauerstofftransport im Körper beteiligt, indem er die Bildung roter Blutkörperchen fördert, welche wiederum Sauerstoffmoleküle binden und über die Blutbahn in unsere Zellen transportieren.

Der Sauerstoff selbst wird dabei dringend von unseren Zellen benötigt, um Energie zu gewinnen – spätestens jetzt wird also klar, warum Eisen als „Impulsgeber” so wichtig für unser Energieniveau ist! Doch nicht nur das: Der Mineralstoff trägt neben vielen weiteren Aufgaben auch zu einer normalen Immunsystem-Funktion bei und unterstützt eine normale kognitive Funktion.

Sie möchten wissen, wie Sie Ihre Eisenaufnahme verbessern können? Dann lesen Sie weiter – wir haben hierfür wertvolle Tipps für Sie zusammengetragen.

Wer ist besonders häufig von Eisenmangel betroffen?

Paradoxerweise kann Eisenmangel leider häufig die Menschen betreffen, die besonders auf ihre Ernährung achten, so wie beispielsweise Veganer und Vegetarier. Der Grund hierfür liegt darin, dass Eisen, das aus tierischen Quellen stammt – wie beispielsweise Fisch oder Fleisch – generell leichter vom Körper aufgenommen werden kann.

Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln – wie beispielsweise Spinat oder Hülsenfrüchte – muss erst einen Umwandlungsprozess im Organismus vollziehen, um gleichermaßen aufgenommen werden zu können. Die Aufnahme kann jedoch verbessert werden, indem man es mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln kombiniert.

Selbstverständlich ist es somit durchaus möglich, auf Fleisch und/oder tierische Lebensmittel zu verzichten und trotzdem gesunde Eisenwerte zu erreichen. Dennoch sollte im Fall einer veganen oder vegetarischen Ernährung stärker auf die Eisenaufnahme geachtet werden.

Eine weitere Gruppe, die besonders häufig von Eisenmangel betroffen ist, sind generell Frauen im gebärfähigen Alter – schließlich verliert der Körper bei der Menstruation regelmäßig Blut. Auch Schwangere und Stillende können mitunter an Eisenmangel leiden, da der Körper in diesen Lebensphasen besonders viel des Mineralstoffs benötigt, um das Baby zu versorgen und Wachstumsprozesse zu unterstützen.

Zusätzlich gehören Sportler, Kinder und Heranwachsende zu den Menschen, die besonders häufig niedrige Eisenwerte aufweisen.

Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen?

Wie bereits erwähnt, sind tierische Produkte, wie beispielsweise Fleisch und Fisch, gute Eisenlieferanten. Zu den pflanzlichen Quellen hingegen zählen unter anderem:

  • Hülsenfrüchte
  • Nüsse und Samen
  • Vollkornprodukte
  • Grünes Blattgemüse
  • Trockenobst (Datteln, Feigen, Aprikosen etc.)


Unabhängig davon, wie gesund man sich ernährt, kann der individuelle Eisenbedarf jedoch so hoch sein, dass dieser nicht alleine aus Lebensmitteln gedeckt werden kann. Zusätzlich gibt es Menschen, die an einer Störung der Eisenaufnahme leiden – oder zu viele “Eisenräuber” zu sich nehmen, ohne dies zu merken.

Was sind „Eisenräuber”?

Tatsächlich gibt es Lebensmittel, die die Aufnahme von Eisen hemmen können. Zu diesen gehören in erster Linie schwarzer Tee, Kaffee und Kuhmilch. Allerdings können auch bestimmte Medikamente dafür sorgen, dass der Organismus zu wenig Eisen aus der Nahrung absorbieren kann.

Gerade bei Eisen lieber auf Nummer sicher gehen

Eine ausreichende Versorgung mit Eisen muss glücklicherweise nicht kompliziert sein – in vielen Fällen reicht es vollkommen aus, sich ausgewogen zu ernähren und zusätzlich auf wertvolle Unterstützung aus der Natur zu setzen. Unsere ECHT VITAL Eisenkapseln enthalten natürliches Eisen aus dem Curryblatt und sind außerdem mit Vitamin C aus der Acerolakirsche angereichert, um die Eisenresorption zu optimieren. Selbstverständlich sind unsere Kapseln auch frei von Füllstoffen wie Magnesiumstearat.

Wir wünschen Ihnen das Beste für Ihre Gesundheit!

Ihr Echt-Vital Team

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